Ervilha ajuda a controlar colesterol e protege o coração, dentre os nutrientes, destacam-se as vitaminas A, do complexo B e C, além dos minerais como potássio, cálcio, fósforo, ferro, cobre e enxofre. Isso tudo faz com que o alimento seja ótimo para o funcionamento do sistema nervoso, para a imunidade e a saúde dos olhos e da pele.
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