O tomilho, também conhecido como poejo ou timo, é uma erva aromática que, além de poder ser usado na culinária para dar sabor e aroma, também traz propriedades medicinais nas suas folhas, flores e óleo, que podem ser usados para tratar problemas como bronquite e tosse. APLICAÇÃOO Tomilho pode ser utilizado para temperar quase todo o tipo de alimentos: carnes, frutos do mar, embutidos, feijão, sopas, saladas e legumes. Também pode ser utilizado em patês e como aromatizante em vinagres e queijos.
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