Você sabia que o damasco seco é uma grande fonte de vitamina A e betacaroteno, o que o torna um fruto excelente para ser consumido diariamente?
Seu sabor adocicado, com fundo levemente azedinho, combina perfeitamente com iogurtes, mix de castanhas e fica uma delícia em saladas de folhas ou frutas. Ele também pode ser usado como adoçante natural em receitas de bolos e na preparação de geléias caseiras.
Benefícios do Damasco Seco:
Rico em Vitaminas, Ferro, Fibras e Antioxidantes; Ajuda na rápida reposição de energia; Tem baixo índice glicêmico; Excelente no combate da anemia e desnutrição; Aliado na prevenção de câncer e doenças cardíacas.
Como consumir Damasco Seco:
Ao natural, é ótimo para tapear a vontade de doce No mix de castanhas Em saladas de frutas ou folhas Como adoçante em bolos Geleia de damasco.
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