O colorau é rico em carotenoides, substância responsável pela sua coloração avermelhada e que no organismo dá origem à vitamina A. Possui ainda ação antioxidante, que pode ajudar a prevenir os danos causados pelos radicais livres, evitando o envelhecimento precoce, de tom avermelhado e desnsidade fina, este colorau é produzido semi artesalnamente por produtor do interiror de minas e fornecido diretamente a Empório da Terra.
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