Obtido do caldo da cana-de-açúcar orgânico, o açúcar mascavo que tem muitas vantagens para sua alimentação. A ausência deste processo de clareamento dá origem à coloração marrom ou dourada do açúcar mascavo, o que também pode variar de acordo com a época da colheita, nosso açúcar mascavo vem de uma cooperativa da zona rural em Visconde do Rio Branco em Minas Gerais, obtivo através de produtores locais e mantendo a forma e qualidade artesanalmente.
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