Mini pastel de mandioca carne sol 10 un
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R$ 18,92
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R$ 19,50
O Mini Salgado de Mandioca com Carne de Sol une a cremosidade da receita tradicional da roça com a praticidade que a rotina moderna exige. Feito com uma massa especial à base de mandioca selecionada e pré-cozida, ele entrega uma textura incrivelmente macia por dentro e uma casquinha extremamente crocante após o preparo.
O recheio traz o autêntico sabor brasileiro da carne de sol desfiada, levemente refogada com temperos verdes e condimentos naturais que garantem um sabor marcante e equilibrado, livre de excessos de conservantes industriais.
Diferenciais do Produto
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Massa Pré-Cozida: Reduz drasticamente o tempo de preparo final, garantindo que o salgado fique pronto por igual sem correr o risco de ficar cru no centro.
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Textura Perfeita: A base puramente de mandioca garante aquela cremosidade clássica de "boteco premium".
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Praticidade no Preparo: Sendo pré-cozido e congelado, pode ser finalizado rapidamente direto do congelador para o equipamento, mantendo o padrão de formato e sabor.
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Tamanho "Festa/Mini": Ideal para porções de petiscos, coquetéis, self-services ou lanches rápidos de final de tarde.
Métodos de Preparo Recomendados
Como a massa já passou pelo processo de pré-cozimento, a finalização é rápida:
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Na Air Fryer: Distribua os mini salgados congelados no cesto e aqueça a 180°C por aproximadamente 7 a 10 minutos (até dourar).
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No Forno Convencional: Preaqueça o forno a 180°C. Disponha os salgados em uma assadeira e asse por cerca de 15 minutos.
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Fritura Tradicional: Pode ser frito em óleo bem quente por 2 a 3 minutos para obter máxima crocância (basta imergir e dourar).
Ficha Técnica Sugerida
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Tipo: Salgado Congelado Coquetel / Petisco de Boteco
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Base da Massa: Mandioca legítima (aipim/macaxeira) pré-cozida e farinha de empanamento fina.
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Recheio: Carne de sol bovina desfiada e temperos naturais.
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Armazenamento: Manter congelado no freezer a -12°C ou mais frio.
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Alergênicos: Pode conter derivados de trigo e soja (dependendo da farinha de empanamento utilizada).
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