O Quebra Queixo D'izabel é um doce tradicionalmente brasileiro, feito à base de coco e açúcar, com uma textura crocante e quebradiça, característica que lhe deu o nome. A marca "D'izabel" sugere uma produção artesanal ou familiar, buscando resgatar o sabor caseiro deste doce popular.
Características:
- Ingredientes: Os ingredientes principais do quebra queixo tradicional são coco ralado (fresco ou seco), açúcar e água. Algumas receitas podem incluir um toque de limão ou outros aromatizantes. A receita específica da D'izabel pode ter variações.
- Sabor: Predominantemente doce, com o sabor característico do coco caramelizado. Pode ter nuances do limão, caso seja utilizado.
- Textura: Dura e quebradiça, exigindo "quebrar" para consumir, daí o nome.
- Apresentação: Geralmente vendido em pedaços irregulares ou em barras. A embalagem da D'izabel pode variar.
Informações Nutricionais:
Por ser um doce à base de coco e açúcar caramelizado, o quebra queixo é um alimento com alto teor calórico e de carboidratos, principalmente açúcares. O teor de gordura dependerá da quantidade de coco utilizada, especialmente se for coco fresco.
Para obter informações nutricionais precisas do Quebra Queixo D'izabel (por exemplo, por porção de 55g, se essa for a embalagem que você tem em mente), o ideal seria verificar a embalagem do produto, caso disponível, ou entrar em contato diretamente com o fabricante. Informações nutricionais genéricas para quebra queixo podem ser encontradas em tabelas de composição de alimentos, mas podem não corresponder exatamente ao produto da marca D'izabel.
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