Ela é utilizada principalmente nos pratos de sopas e molhos cremosos. A malagueta é uma pimenta ardida e é inclusive usada no preparo de outros tipos de pimenta para auxiliar no gosto. Ela é utilizada no preparo dos molhos de feijoada, pratos baianos e carnes.
A pimenta Malagueta em conserva no óleo da marca Nativa, deixa ela ainda mais picante e mais ardida que no vinagre, elevando também o sabor e a característica que esta pimenta possui.
Ingredientes: Pimenta Malagueta, Vinagre e sal.
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