O aroma natural de fumaça um produto obtido através da queima (pirólise) controlada de diferentes tipos de madeiras selecionadas que geram uma fumaça que saboreia uma água ou óleo, conferindo aroma, sabor e cor característicos de defumado. O aroma de fumaça líquida é um liquido que possui coloração marrom escuro e sabor e odor característicos.
A aplicação do produto:
Pode ser aplicado em qualquer preparação alimentícia ou até mesmo em fragrâncias, proporcionando um ambiente gostoso. Com um sabor delicioso de comida defumada, é muito comum seu uso em embutidos em geral, carnes, peixes, marinadas, queijos, caldos, farofas, temperos, legumes e vários outros produtos alimentícios.
Composição: água, aroma natural de fumaça e corante caramelo iv. Pode conter traços de soja e derivados
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