O chá verde é nativo da China e da Índia e é produzido a partir das folhas da planta Camellia sinensis. Pode ser consumido quente, frio, o que diferencia os tipos de chá provenientes desta planta é o período de colheita e o uso de técnicas de fermentação e oxidação relacionadas ao importado. No caso do Chá Verde folhas, são colhidas já maduras, e sofrem processos térmicos para evitar a oxidação e fermentação, o benefício desta planta possui quantidades elevadas de antioxidantes, cafeína, aminoácidos, vitaminas B, C e E, cálcio, magnésio, zinco, potássio e ferro. É um chá com muitas propriedades e sem calorias, ainda podendo causar um bem-estar, prevenir e combater doenças, além de contribuir para a digestão e a absorção dos nutrientes, pode diminuir e prevenir o risco de diabetes, melhora a saúde bucal o humor e combater a ansiedade, ajuda na prevenção de câncer de mama, próstata e cólon, combate infecções, diminui o risco de doenças cardiovasculares, previne o envelhecimento precoce, podendo prevenir doenças cerebrais, incluindo Alzheimer e Parkinson.
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